Traiteur 62 : Les plateaux repas traiteur
Bienvenue sur le site
DELETREZ TRAITEUR
25 ans d'expérience en organisation d'évènements, Une équipe de techniciens aux compétences et diplômes multiples à votre service.Située au carrefour du Nord Pas-de-Calais,nous sommes à votre disposition dans ces deux départements.
- Accueil
- DELETREZ
- Nos idées menus
- Entreprises
- Plateaux repas
Actualités
Pour cet hiver nous vous proposons un plateau repas adapté et créatif à 19 € ht
Entrée : Assiette de cochonaille
Plat : Chapon farci aux parfums des gourmets acompagné d'une sauce andalouse
Accompagnement : Pomme de terre grenaille et salade d'endives aux noix
Entremets
Le plateau Découverte à 15.90 € ht
Composé d'une entrée, d'un plat, d'un fromage et d'un dessert renouvelés régulièrement au gré des saisons et du marché.
Le plateau est composé de couverts en plastique, d'une serviette, d'un verre, d'un rince-doigts, sel et poivre
Le plateau conférence à 18 € ht
Duo de saumon et saumon fumé au bois de hêtre
Grenadin de veau, 2 légumes ou crudités assorties
Fromages fermiers
Entremets de saison ou salade de fruits
Le plateau est composé de compartiments escamotables, de couverts en plastique, d'une serviette, d'un verre, d'un rince-doigts, sel et poivre
Le plateau végétarien à 18 € ht
Royale de homard
Tagliatelles aux écrevisses et mozarella
Fromages fermiers
Entremets de saison ou salade de fruits
Le plateau est composé de compartiments escamotables, de couverts en plastique, d'une serviette, d'un verre, d'un rince-doigts, sel et poivre
Le plateau Quadra à 22 € ht
Foie gras de canard sur toast
Filet de boeuf aux herbes & 2 légumes ou crudités assorties
Le plateau est en plexi, avec compartiments escamotables, des couverts en inox, d'une serviette, d'un verre, d'un rince-doigts luxe, sel et poivre, d'une mignonette d'huile et de vinaigre
La commande : Vous pouvez commander la veille avant 11 h et choisir parmi nos 4 plateaux.
Passé ce délai, choisissez notre plateau Découverte, renouvelé au gré des saisons.
Nos plateaux peuvent être adaptés aux régimes spéciaux tant alimentaires, que professionnels. Dans un style très contemporain, le cottage dispose de salles qui se modulent au gré de vos goûts et de votre personnalité. Le cottage c’est une all inclusive (repas, animations, fleurs, photographie,…). Dirigé par Christian Deletrez, traiteur et Chef restaurateur dont la réputation dépasse aujourd’hui les frontières, le cottage est devenu le lieu de référence, incontournable pour tous les évènements de votre vie. Découvrez les prestations du COTTAGE :
Cottage event
