Le festif - Le réveillon - Le royal



Menus de fêtes de fin d'année

 

"Le Réveillon"
12.00 €uros

Bouchée à la reine aux ris de veau
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Dinde farcie aux marrons
Gratin dauphinois et flan aux coings
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Porcelet véritable
 

"Le Festif"
22.00  €uros

Pavé de saumon en Belle vue
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Tatin de boudin, pommes poêlées Calvados
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 Gigolette de canard Vallée d'Auge
Poêlée de légumes oubliés d'hiver
Galette de pommes de terre et duchesses échalotes
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Fromage
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Entremets


"Le Royal"
32.00 €uros

Foie gras de canard entier, compotée d'endives
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Cuissot de chevreuil de 7 heures
Pyramide forestière
Gratin dauphinois
Fagot d'asperges
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Fromage

 

 

Tous nos prix sont indiqués en €uros toutes taxes comprises TVA 5,50%