Deletrez Traiteur

                  Ouvert tous les jours de 8h à 19h et le dimanche matin

 
                  Deletrez Traiteur - Une histoire de famille

Maison fondée en 1866, la maison Deletrez , charcutier-traiteur de Tradition est au service des particuliers, des professionnels et associations. 

Deletrez Traiteur propose une cuisine traditionnelle préparée avec des produits locaux et biologiques avec l'ambition d'offrir des mets modernes et innovants. 

Nos cartes changent en fonction de la saisonnalité des produits ! 


       Deletrez Traiteur - Un organisateur de réceptions 

Deletrez Traiteur est reconnu aujourd’hui comme traiteur et organisateur de réceptions. Avec plus d’une centaine de mariage à son actif,  des prestations pour les entreprises et les particuliers tout au long de l’année, l’enseigne est devenue une référence dans la région du Nord-Pas de Calais.


         Deletrez Traiteur - Traiteur à domicile 

Dîner contemporain, repas baroque, fête champêtre, cocktail dînatoire, soirée animée, dîner de convention, classique ou résolument moderne, Deletrez Traiteur mettra en scène votre événement Décoration et style dans l'organisation de récéption avec soin et élégance. 

A travers notre cahier des charges : plans d'implantation, planning, organisation, dégustation, nous avons le plaisir de vous recevoir ! 



 

Carte du printemps

Deletrez traiteur

Vous propose sa carte d’intemporelle du printemps

Commandez et emportez ou faîtes vous livrer 7/7
Tél : 0321 501 554  ou contact@deletrez.com

Entrée à 4,00 €uros TTC.
Nougat de foie gras & chutney (froid)
Coquille St Jacques gratinée (chaude)
Bouchée à la reine
Tartes fines au boudin blanc, crème de betterave rouge
Végétarien : Galette de quinoa & risotto aux champignons

Plats & garniture à 8,00 €uros TTC.
Colombo de rouelle de porc, pomme de terre éventail et épinards
Osso Bucco Milanaise, Polenta au gorgonzola
Carré d’agneau en croûte d’herbes & risotto aux légumes printaniers
Couscous royal (3 viandes) : semoule, légumes, harissa.
          & merguez,  gigot d’agneau de 7h, poulet rôti, keftas  de bœuf au cumin.
Paëlla royale : riz, légumes, porc, chorizo, volaille, fruits de mer, moules, saumon, st jacques, gambas
Végétarien : Galette de quinoa & risotto aux champignons.

 

Traiteur à domicile

Un repas à votre domicile comme au restaurant !

 

Vous souhaitez marquer un événement en offrant un bon repas à vos convives?

Qu’il s’agisse d’une fête d’entreprise ou d’un mariage ?

Vous n’avez pas le temps de cuisiner ?

Le chef Deletrez Christian, fort de son expérience, vous propose sa carte de plats à emporter basé sur vos envies et vos goûts.

 

Pas le temps de passer ? Le chef Deletrez se rendra à votre domicile dans tout le Nord-Pas-De-Calais afin de réaliser le repas de votre choix à base de produits locaux de grande qualité et élaborés par nos soins au moment même de votre réception.

 

 

 

       - Offre : Une bouteille de vin offerte à partir de 5 personnes -

 

 

 

La Saint Valentin

Vos repas de St Valentin 

(possibilité de livraison)

"Nhésitez pas à vous renseigner au magasin, par mail ou par téléphone"

Idée Menu St Valentin 


4 Amuse bouche
Entrée

Aumônière de saint Jacques,  risotto légumes.

Crème d'asperge

Plat

Grenadin de veau , chip de lard

Gratin dauphinois et poêlée de légumes 
Buffet de fromage de notre maître affineur

Buffet d'entremets

Tarif 29E/personne (Livré)

 

 

Christian Deletrez


Vous aussi, faites votre atiportrait par atip

Livraison dans le Nord Pas de Calais

Deletrez Traiteur vous livre dans tout le Nord Pas de Calais :

Brebières, Corbehem, Vitry en Artois, Biaches Saint Vasst, Marquion, Courchelettes, Lambres lez Douai, Douai, Arras, Lille, Cambrai, Saint Laurent, Saint Nicolas, Waziers, Lalaing, Pecquencourt, etc...